HPMblog

trening – dieta – zdrowy styl życia

zdrowieArchiwum

wtorek

25

Listopad 2014

3

komentarzy

Jajo

Napisała: , w kategorii: dieta

Mówiono mi: „nie jedz za dużo jajek, bo będziesz miała problemy ze zdrowiem”. Mi… młodej i zdrowej kobiecie. A ja wierzyłam i od jaj stroniłam, bo przecież żółtko to bomba cholesterolowa, która we mnie wybuchnie i zatruje mój organizm. Tak. Średnie jajko zawiera aż 212 miligramów cholesterolu… miażdżyca gwarantowana.  (więcej…)

niedziela

12

Październik 2014

4

komentarzy

Kawowy doping

Napisała: , w kategorii: dieta

Mówi się, że dobrze jest wypić filiżankę mocnej kawy na godzinę przed treningiem. Dlaczego? Kawa to najpopularniejszy środek dopingujący. Kofeina w niej zawarta pomaga podnieść wszystkie cechy motoryczne organizmu:
– podnosi poziom energii
– wzmacnia koncentrację
– przy długich treningach wpływa na wytrzymałość organizmu
– zwiększa siłę mięśni podczas treningu siłowego (wypłukiwany wapń zwiększa siłę skurczu)
– spala tłuszcz  (więcej…)

niedziela

17

Luty 2013

9

komentarzy

Na Zdrowie: Kakao

Napisała: , w kategorii: przepisy

Lubię kakao, szczególnie zimową porą. Od pewnego czasu przyrządzam je tylko i wyłącznie według Pięciu Przemian. Przepis znalazłam w książce „Gotowanie według Pięciu Przemian” B.Tamelie i B.Trebuth.

Składniki:
mleko, kakao, cukier trzcinowy, imbir.

Przyrządzanie:

O: Do 1/2 litra wrzątku
Z: dodać 1/2 litra wrzącego mleka
O: Łyżkę kakao i wymieszać
Z: posłodzić cukrem trzcinowym wedle uznania (ja słodzę miodem)
M: dodać plasterek imbiru i gotować kakao przez 10 minut, po czym wyjąć imbir

(unikamy gotowych napojów typu kakao instant, ponieważ są sztucznie aromatyzowane i zawierają duże ilości białego cukru).

Kakao ma działanie:
– rozgrzewające i odżywcze
– nawilżające
– rozprasza zimno

Zaleca się pić kakao przy wychłodzeniu organizmu oraz braku apetytu.
W małych ilościach to doskonały napój zimowy dla dzieci.

Należy jednak unikać picia kakaa przy wilgotnym gorącu, niestrawności, wilgoci, zapaleniu oskrzeli, katarze, wytwarzaniu dużej ilości śluzu podczas przeziębienia, nieznoszeniu tłuszczów, zaparciach.

Póki zima trwa, piję kakao… wieczorami, przed snem. Małemu nie zasmakowało jak na razie. Ale podejrzewam, że i u niego nadejdzie etap na „mama zrób kakałko” :)))

niedziela

10

Luty 2013

16

komentarzy

Na Zdrowie: Dlaczego rosół jest zdrowy?

Napisała: , w kategorii: przepisy

Namiętnie gotuję rosół. To moja ulubiona zupa.
Moja prababcia powtarzała zawsze: „jedz rosół a będziesz żyła długo i zdrowo”. Ona jadła rosół co drugi dzień. Umarła jak miała 99 lat. Cieszyła się żelaznym zdrowiem.

Więc gotuję rosół. Nie będę tu podawała żadnego przepisu. Każdy chyba wie jak rosół wygląda i jak się go przyrządza. Ważne jest tylko by był bogaty w warzywa, zioła i dobrej jakości mięso. Wszystkie polepszacze zabijają „magiczne” działanie tej zupy i jej smak.

Długo się zastanawiałam, dlaczego rosół jest taki wyjątkowy. Dogrzebałam się do takich informacji:

– syci, ale nie jest kaloryczny

– ugotowany z dużą ilością włoszczyzny zawiera m.in. potas (reguluje gospodarkę wodną i ciśnienie krwi), fosfor, wapń i magnez (niezbędne dla kości i zębów, nerek i układu nerwowego), żelazo, witaminy E, A i beta-karoten, pełnowartościowe białko pochodzące z mięsa.

– gotowanie niestety redukuje witaminę C, ale dla dobrego bilansu dobrze jest rosół posypać np. natką pietruszki

– rosół z kury może zapobiegać nadciśnieniu

– wspomaga przy przeziębieniu i grypie (wpływa na produkcję komórek układu odpornościowego, zmniejsza stan zapalny w organizmie, nawilża śluzówki, łagodzi katar i kaszel)

Czy Wam też mówiono, że rosół jest zdrowy? To już wiecie dlaczego 🙂

Źródło