Tag: kuchnia wegetariańska

Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Czasem bywają dni kiedy: 1. Brak mi czasu, a raczej motywacji na długie sterczenie przy garach 2. Mam ochotę na “coś wyjątkowego” 3. I oczywiście zgodnego z dietą niełączenia A kiedy dodatkowo nie potrafię się zdecydować czy zrobić węglowodany czy białka, to wiem, że mój organizm […]

Placki z kaszy gryczanej

Placki z kaszy gryczanej

Pierwszy przepis na placki z kaszy gryczanej zaczerpnęłam z książki Pascal kontra Okrasa. Potem zdarzało mi się eksperymentować z przepisem. Mimo, iż zawsze wychodziły smaczne, ta pierwsza wersja podeszła mi najbardziej. 

Pesto z papryki

Pesto z papryki

Dawno  już nie popełniłam wpisu kulinarnego. Czas to zmienić. Moja wiedza na temat żywienia się poszerza, moja kuchnia ewoluuje. Coraz więcej eksperymentów z kuchnią wegetariańską i z węglowodanami. Staram się nie pozyskiwać ich pieczywa, makaronu i produktów mącznych. Chleba nie jem wcale, a jeśli kusi mnie makaron to wybieram bezglutenowy. Wiem, że jest czasem trzy razy droższy od pełnoziarnistego, ale nie odczuwam tego jeśli jem makaron nie częściej niż raz w tygodniu.

Ale jak już ten makaron ląduje na moim talerzu to go CELEBRUJĘ!

Dziś sprzedam Wam mój przepis na PESTO Z PAPRYKI

(więcej…)