Tag: wegetarianizm

Wege Power

Wege Power

Właśnie mija sześć miesięcy odkąd skierowałam swoją dietę na pokrętną wegetariańską drogę. Właściwie to wegetariańską powinnam napisać w cudzysłowie, bo gdyby jakiś wegetarianin prześwietlił to co jem, to szczerze by się uśmiał. Nie mogę o sobie mówić wegetarianka, bo byłoby to niezgodne z prawdą. Prawdą natomiast jest, […]

Podsumowanie października

Podsumowanie października

Już listopad dobiega końca, a ja z październikiem się wyrywam. Przyznaję, że ostatnio cierpię na marazm twórczy. Ile tylko mogę wkładam w pracę, ale żeby zdobyć się na działalność dodatkową (jak blogowanie na przykład) to nie bardzo mam siły. Choć październik był dla mnie dobrym […]

Placki z kaszy gryczanej

Placki z kaszy gryczanej

Pierwszy przepis na placki z kaszy gryczanej zaczerpnęłam z książki Pascal kontra Okrasa. Potem zdarzało mi się eksperymentować z przepisem. Mimo, iż zawsze wychodziły smaczne, ta pierwsza wersja podeszła mi najbardziej.  (więcej…)

Bez mięsa

Bez mięsa

Temat wegetarianizmu powraca do mnie regularnie co 2-3 lata. Absolutnie nie ze względów światopoglądowych, a raczej zdrowotnych. Przebrnęłam przez wiele publikacji na temat jedzenia i nie jedzenia mięsa… ile badań tyle teorii. Jedni mówią, że wegetarianie są zdrowsi, inni, że pozbawiając się białka zwierzęcego doprowadzają […]

Pasta z soczewicy

Pasta z soczewicy

Soczewica, to źródło zdrowia. Bogata jest  w kwas foliowy, żelazo, fosfor, wapń oraz białko. Jest niskokaloryczna i wolna od cholesterolu. Ma niską zawartość tłuszczu. Lekka, a jednocześnie sycąca. To grzech nie wykorzystywać jej właściwości w codziennej diecie.